Nieuw hoofdkwartier van Foodmaker geopend in Westerlo

Aan de Nijverheidsstraat in Westerlo is het nieuwe hoofdkwartier van Foodmaker geopend, de Belgische restaurantketen en producent van verse maaltijden. Een bakkerij, een Foodmaker Café, een enorme keuken van 30.000 vierkante meter groot, verspreid over twee verdiepingen, de productie en kantoren worden zo samengebracht op één locatie.

Dertig jaar geleden begon Lieven Vanlommel met een toonbank vol salades onder de Groenplaats in Antwerpen. “Nu staan we hier, met een eigen hoofdkantoor waar alles samenkomt”, zegt hij. Als CEO van Foodmaker is hij trots op het nieuwe hoofdkwartier aan de Nijverheidsstraat in Westerlo.

“Dit is geen eindpunt, maar de uitvalsbasis voor wat nog komt. We willen de groene fastfoodketen van Europa worden, en we hebben het team om dat waar te maken”, zegt hij. Foodmaker produceert nu al 150.000 maaltijden per dag en is al te vinden in andere landen, ook via Delhaize, namelijk in Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk en Nederland. “In de toekomst willen we nog uitbreiden en het dubbele aantal maaltijden per dag bereiden”, aldus Vanlommel. De keten wil de komende vijf jaar minstens honderd Foodmaker Cafés openen in heel Europa. Het nieuwe hoofdkwartier in Westerlo vormt daarvoor de uitvalsbasis.

Delia Filippone

Vol energie

“Dit moet een ontmoetingsplaats worden voor onder andere ondernemers, maar ook een plaats waar reizigers gezond kunnen komen eten en energie kunnen krijgen in plaats van verliezen. Want dat is wat gezonde voeding doet: het geeft je energie. Je kan hier stoppen, eten, een babbeltje slaan. Vol energie ga je dan weer verder.”

Delia Filippone