Mol start culinaire actie waarbij inwoners plantaardige gerechten beoordelen
In Mol start op woensdag 1 april de culinaire actie ‘Mol heeft een boon voor jou’. Negen horecazaken serveren tot en met 30 september een nieuw plantaardig gerecht op hun menukaart. Bezoekers kunnen deze gerechten proeven en beoordelen.
De deelnemende chefs ontwikkelden hun gerecht in het kader van een traject rond plantaardig koken. Daarbij kregen ze onder meer begeleiding van chef Pieter-Jan Lint. Het project wil horecazaken ondersteunen om meer plantaardige opties aan te bieden.
Wie tussen 1 april en 30 september een deelnemende zaak bezoekt, kan het plantaardige gerecht bestellen en daarna een score geven. Wie stemt of een volle klantenkaart indient, maakt ook kans op een prijs. Meer info is te vinden op www.molheefteenboonvoorjou.be.
Voor lunch of diner kan je terecht bij Chapeau, Voogdijstraat 8; De Doornboom, Gasthuisstraat 3; De Onthaasting, Laar 14; FILTER koffie- en lunchbar, Statiestraat 6; Kafe Kodak, Corbiestraat 31; La Cuenta, Milostraat 3; en Maison Beautique, Statiestraat 63a. Voor afhaal doen ook Foodstore, automaat in Heilig Hart ziekenhuis Mol, Gasthuisstraat 1; en Kasminah Food, Lakenmakersstraat 35 mee.
| Lees ook: Molse chefs verdiepen zich in plantaardig koken tijdens kookworkshop |
Wie een favoriet gerecht proeft of een fijne ervaring beleeft, kan die ook delen op Facebook of Instagram met de hashtag #molheefteenboonvoorjou. Daarmee wil de gemeente ook andere inwoners warm maken om de deelnemende zaken te ontdekken.
Het initiatief kadert binnen de Green Deal ‘Eiwitshift op ons bord 2.0’ en zet in op een duurzamere horeca.
